• Manual práctico de confitería, repostería y pastelería, Roberto Visconti - Barcelona, 1922
  • Libro de: Manual práctico de confitería, repostería y pastelería, Roberto Visconti - Barcelona, 1922
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Libreria De Francisco Puig

Manual práctico de confitería, repostería y pastelería, Roberto Visconti - Barcelona, 1922

Manual práctico de confitería, repostería y pastelería, Roberto Visconti - Barcelona, 1922

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  • Referencia Librería: ANT251
  • Titulo: MANUAL PRÁCTICO DE CONFITERÍA, REPOSTERÍA Y PASTELERÍA
  • Autor/a: Roberto Visconti
  • Editorial: Libreria De Francisco Puig
  • Fecha de Publicación: 1922
  • Nº Edición: Tercera edición
  • Páginas: 464
  • Idioma: Castellano
  • Encuadernación: Tapa Dura
  • Estado Exterior: Aceptable
  • Estado Interior: En muy buen estado

Observaciones: "y de la preparación de bebidas de todas clases". Portada interior restaurada. Alguna página con pequeña restauración. Otras tienen pequeñas roturas. A la página 415 le falta un trozo. Ver imágenes. Reencuadernado en tela editorial. Medidas: 23 x 16,5cm. Tercera edición. Editado en Barcelona.

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